Pouletbrust mit Spinat
Zutaten für 2 Portionen: 2 Hühnbrüste, 400g Blattspinat, 50g Gorgonzola, 1 Zweig Rosmarin, 1 Schalotte, 1/2dl Sherry,weiß, 1TL Senf, 1/2 dl Kaffeesahne, 1Msp safran, 1Msp Speisestärke, Salz, TL Zitronensaft, Zitronenpfeffer, 3 TL Butter Zubreitung: 1....